ЧелКИТ "ПРОФИ" им. Я.П.Осадчего: All courses

Course categories:

ПМ.07 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих 12901 Повар, 16675 Кондитер (ПиКД)

ПМ.02 Организация и введение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учётом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания (ПиКД)

МДК.01.01 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов

УП.01 (ПиКД)

ПП.01 +Производственная практика

ПП.01 -Производственная практика

МДК.02.01 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента

МДК.02.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассоритмента

МДК.03.01 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента (ПиКД)

МДК.03.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента (ПиКД)

МДК.04.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента

ПМ.05 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий портебителей, видов и форм обслуживания

МДК.05.01 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента

УП.05 Учебная практика (ПиКД)

ПП.05 Производственная практика (ПиКД)

ПМ.06 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала(ПиКД)

МДК.06.01 Оперативное управление текущей деятельностью подчиненного персонала (ПиКД)

ПП.06 Производственная практика (ПиКД)

ПМ.07 (ПиКД)

МДК.07.01 Выполнения работ по профессии 12901 Повар

Skip Navigation